Lekovito bilje

Šipak (Rosa canina)

7 Lajkuj

Šipak – Prirodni rudnik vitamina CŠipak nije samo plod, to je eliksir vitalnosti. U svetu fitoterapi...

Nazad na pregled bilja

O lekovitim svojstvima

Šipak – Prirodni rudnik vitamina C

Šipak nije samo plod, to je eliksir vitalnosti. U svetu fitoterapije, šipak se ceni kao jedan od najbogatijih izvora vitamina C u prirodi, ali njegova moć je mnogo šira od toga. U DRAMIS radionici šipak beremo nakon prvih mrazeva, jer tada plod postaje mekši i slađi, a njegova lekovita svojstva dostižu vrhunac.

Zašto je Šipak nezamenljiv?

Šipak je biljka koja „hrani“ organizam i vraća mu snagu:

  • Imunitet na maksimumu: Zahvaljujući ogromnoj količini vitamina C i flavonoida, šipak je prva linija odbrane protiv prehlada i virusa.
  • Čistač urinarnih puteva: Blago diuretičko dejstvo pomaže u ispiranju bubrega i mokraćnih kanala, sprečavajući nastanak peska.
  • Zdravlje srca i krvnih sudova: Jača zidove krvnih sudova i pomaže u njihovoj elastičnosti.
  • Podrška varenju: Pomaže kod digestivnih smetnji, a zahvaljujući pektinima, odličan je za regulaciju rada creva.

Kako DRAMIS koristi Šipak?

U našoj radionici šipak je baza za najukusnije i najzdravije čajeve. Takođe, pravimo koncentrovane ekstrakte koje dodajemo u naše mešavine za podizanje energije. Njegov blag, kiselkasto-slatkasti ukus ga čini omiljenim kod svih uzrasta.

Savet iz radionice:

„Često me pitaju da li se šipak sme kuvati. Moj savet za DRAMIS korisnike je: šipak se ne kuva dugo! Najbolje je da se plodovi (očišćeni od semenki) preliju toplom vodom i ostave da odstoje, jer dugotrajno ključanje uništava osetljivi vitamin C. Čaj od šipka treba da bude crvenkast i bistar – to je znak da smo sačuvali sve one dobre stvari iz ploda.“

Vreme berbe (kalendar):
9,10

Aktivni sastojak:
Vitamin C, vitamini B grupe, karoten, voćne kiseline, pektini.

Primena:
cajevi, dzemovi, tinkture, sokovi

Receptura

Recept za čaj:
Recept za čaj (za imunitet): „Dve kašičice usitnjenog suvog šipka preliti sa 250ml vrele vode. Ostaviti da odstoji 15-20 minuta. Procediti kroz gustu gazu (zbog sitnih dlačica unutar ploda koje mogu iritirati grlo). Piti 2-3 šolje dnevno, po mogućstvu bez šećera.“

Recept za macerat:
Napomena: Uvek dobro procedite čaj od šipka, jer unutar ploda postoje sitne dlačice koje mogu da iziritiraju grlo i digestivni trakt ako se popiju!

DRAMIS Biljni dnevnik

Kada brati (savet): Plod u jesen, kad je potpuno zreo.

Način sušenja: Na nižoj temperaturi, da se ne prepeče.

Moj lični savet: Čisti od dlačica pre pripreme čaja!