Lekovito bilje

Šipak (Rosa canina)

O biljci

Šipak je listopadni žbun rasprostranjen na rubovima šuma, livadama, pašnjacima, živicama i uz puteve. Prepoznatljiv je po trnovitim granama, ružičastim do beličastim cvetovima i crvenim plodovima koji sazrevaju krajem leta i tokom jeseni. Za dalju obradu najčešće se koriste potpuno zreli plodovi, koji se beru po suvom vremenu kada dobiju karakterističnu crvenu boju i ostanu čvrsti. Šipak ima dugu tradiciju upotrebe u čajevima, prehrambenim proizvodima i različitim biljnim pripravcima. U DRAMIS enciklopediji predstavljamo ga kroz pravilno prepoznavanje, odgovornu berbu, sušenje i tradicionalnu upotrebu, bez medicinskih tvrdnji i obećanja o lečenju.

Vreme berbe (kalendar):

9,10,11

Aktivni sastojak:

Plod šipka sadrži vitamin C, karotenoide, flavonoide, organske kiseline i druge prirodne biljne materije, čiji sadržaj zavisi od zrelosti, sorte i načina obrade.

Primena:

Tradicionalno se koristi u čajevima, prehrambenim proizvodima i drugim biljnim pripravcima. U ovoj enciklopediji ne navodimo terapijske preporuke niti tvrdnje o lečenju.

Tradicionalna priprema i upotreba

Priprema čaja / biljne mešavine:

Osušeni plodovi šipka mogu se koristiti samostalno ili kao deo biljnih mešavina za pripremu čaja. Način pripreme zavisi od toga da li se koriste celi, usitnjeni ili očišćeni plodovi.

Macerat / spoljni pripravak:

Šipak u DRAMIS enciklopediji ne predstavljamo kao biljku za kućne obloge ili spoljne terapijske postupke.

DRAMIS Biljni dnevnik

Kada brati (savet): Plodove brati po suvom vremenu kada su potpuno crveni, zdravi i čvrsti, bez znakova truljenja ili oštećenja.

Način sušenja: Plodove sušiti na suvom i dobro provetrenom mestu ili u kontrolisanim uslovima, uz povremeno okretanje. Važno je da se potpuno osuše pre skladištenja.

Moj lični savet: Kod šipka biramo potpuno zrele i zdrave plodove. Posle berbe ih pregledamo i odvajamo oštećene, a za duže čuvanje sušimo ih temeljno i čuvamo zaštićene od vlage.